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西藏國旅

西藏美食-酸奶

發(fā)表于 2014-3-28 18:02:48|來源:西藏國旅


  西藏美食--牦牛酸奶,嘗起來有厚重的層次感、純正干凈的口感;已有上千年的歷史。一年中最盛大的節(jié)日“雪頓節(jié)”,就是以酸奶來命名的。西藏牦牛酸奶在生產加工過程中絕不添加任何自然生態(tài)以外的東西,上千年來,就是用酸奶作為發(fā)酵劑產生益生菌,而這看不到的“益生菌”也帶來了高原特有的俠骨風范與功效。

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